Viticulture : Piolenc

Le dispositif expérimental de Piolenc

Ce dispositif est un outil d’expérimentations situé sur un domaine de 4,5Ha de vignes, appartenant à la chambre d’agriculture de Vaucluse à Piolenc.

Rappel des effets du changement climatique sur les cultures

Le changement climatique induit une intensification des événements extrêmes de type : canicule, forte pluie, grêle, inondation et amplification des gels printaniers.

En viticulture, en particulier, les changements climatiques affectent le rendement et la qualité du raisin :

  • Une augmentation des taux de sucre de plus en plus rapide obligeant les viticulteurs à vendanger plus tôt alors que la maturité phénolique n’est pas atteinte,
  • Une augmentation du stress hydrique qui engendre des arrêts de croissance et une altération qualitative du raisin,
  • Le risque de gel est amplifié, un débourrement plus précoce expose d’autant plus à des épisodes de gels printaniers.

Ce dispositif permet d’effectuer des expérimentations agronomiques

Ces travaux sont réalisés sous les 2 structures agrivoltaïques ayant des stratégies d’orientation de panneaux différentes en comparaison avec la zone témoin sans panneaux.

Les objectifs liés au dispositif agrivoltaïques de Piolenc 

  • Développer et tester un modèle de croissance des vignes intégrant l’impact du microclimat sous dispositif agrivoltaïque,
  • Éprouver les algorithmes de pilotage des panneaux,
  • Tester l’adaptation des systèmes de filets utilisés dans l’agriculture : (anti-grêle, anti-insectes et autres.),
  • Diminuer la consommation d’eau,
  • Augmenter et mesurer la biomasse produite en qualité ou quantité par hectare.

Pour les objectifs de l’expérimentation, la densité de panneaux est supérieure à celle de la configuration finale attendue, afin de développer un modèle de croissance de la vigne sous ombrage le plus robuste possible. 

    Le suivi agronomique implique

    • Suivi de la phénologie,
    • De l’état hydrique, la maturation des raisins,
    • Caractéristiques des composantes du rendement,
    • Analyses statistiques des résultats.

    Le dispositif expérimental de Piolenc en quelques chiffres

    600 m²

    sous dispositif photovoltaïque

    340 m²

    de zone témoin

    280

    panneaux 

    84 kWc

    Puissance électrique

    4,2 m

    Hauteur de la structure

    4444 pieds/Ha

    Nombre de pieds/Ha

    Grenache N

    Cépage 

    2,25 m

    de distance inter-rang

    +/-90 °

    Angle de rotation possible des panneaux

    Système piloté à distance

    Les résultats agronomiques

    – Les vignes abritées sous dispositif agrivoltaïques résistent mieux aux canicules,
    – Leur besoin en eau est réduit de 12% à 34 %, grâce à la diminution de l’évapotranspiration,
    Le profil aromatique est amélioré : +13% d’anthocyanes (pigments rouges) et entre 9% et 14% d’acidité en plus,
    La structure permet d’éviter un arrêt de croissance, reflexe des plantes en cas de canicule.