Et si on protégeait vignes et arbres fruitiers du gel et des canicules au moyen de panneaux solaires photovoltaïques ? Explorée depuis dix ans à l’Inrae, cette idée vient de gagner l’appel d’offres sur le « solaire innovant » qui va permettre d’équiper 38 hectares de vergers méridionaux. Dans le sud de la France, la vigne souffre de sécheresses tandis que l’arboriculture …